Cutter de table R8 Sous-Vide Marque Robot-Coupe Triphasé 400 V

2040
Disponible
6 090,00 €
TTC

Cutter de table R8 Sous-Vide Marque Robot-Coupe 2200 Watts. Triphasé 400 V. Sous-Vide.2 vitesses de 1500 et 3000 tr/mn.

Fonction pulse. Livré avec cuve cutter de 8 litres inox avec poignée et couteau 2 lames lisses fond de cuve en inox. Équipé du dispositif Sous-Vide R-VAC breveté Robot-Coupe, il permet la réussite des foies gras, mousses de foie, farces fines et ganaches. 20 à 150 couverts. 0,8 à 4 kg par opération.

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