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COLLECTION ENTREMETS? PETIT GATEUAX
Available
102,37 €
Une gamme de 55 produits différents, petits gâteaux individuels, tartelettes et entremets réalisés et illustrés de superbes photos couleurs. Des montages en cadres, de nouveaux décors, des classiques revisités et aussi quelques weeding cake.
SIGNATURE PAR JOHAN MARTIN
Available
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SIGNATURE PAR JOHAN MARTIN

MF49555
102,37 €
Une gamme d'environ 60 produits différents, petits gâteaux individuels, entremets, et viennoiserie réalisés et illustrés de superbes photos couleurs. Des montages originaux, de nouveaux décors, des classiques revisités.
W- WEDDING CAKE ET WEDDING CROQ
Available
73,93 €
Dans cet ouvrage inédit, Jonathan Mougal, Jean-Philippe Walser et Mickaêl Ferry revisitent les entremets festifs. 232 pages - 20 weddings - 60 recettes de base Français / anglais
LEGEND CHAPITRE 5
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LEGEND CHAPITRE 5

MF49584
108,06 €
Dernier ouvrage de Stéphane Klein Legend Chapitre 5 est le fruit de trois années de travail, vous y trouverez des nouvelles techniques, ainsi qu’une remise à niveau des anciennes
MACARONS de PIERRE HERME
Available
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MACARONS DE PIERRE HERMÉ

MF49671
39,82 €
60 recettes uniques, audacieuses et irrésistibles, facilement réalisables. 264 pages
LA CONFISERIE DE CHRISTOPHE FELDER
Available
22,75 €
Christophe Felder nous invite à découvrir luniverssucré et coloré de la confiserie

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