Lame résistante,bonne flexibilitéLes lames acier inoxydables sont : - d'une fermeté résistante, d'une bonne flexibilité - d'un potentiel tranchant élevé, d'une longue durée de vie - d'une forme de lame conçue spécialement pour une utilisation à caractère professionnel.
Dimensions : 38 x 27 x 8 cm. Renferme le nécessaire à un cuisinierMallette Fix Class®, le nouveau mode de rangement !hygiène à 100% : entièrement démontable et stérilisable.Tranchants protégés.Sécurité accrue : parfaite immobilisaton des couteaux.Evolutive.
Dimensions : 44 x 31 x 9 cm. Renferme le nécessaire pour un pâtissierMallette Fix Class®, le nouveau mode de rangement !hygiène à 100% : entièrement démontable et stérilisable.Tranchants protégés.Sécurité accrue : parfaite immobilisaton des couteaux.Evolutive.
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